Al het vlees van de omgevallen vrachtwagen op de East Access Road werd in beslag genomen: "Het was niet geschikt voor consumptie."

De lading van de vrachtwagen die maandag kantelde op de straten Acceso Este en Cañadita Alegre kon niet worden geborgen , aldus bronnen geraadpleegd door Los Andes. Na een voedselveiligheidsinspectie werd vastgesteld dat het vlees de koelketen had verbroken en niet geschikt was voor consumptie.

Dit bevestigt intussen dat de politieactie ter plaatse van het ongeval mogelijke gevallen van voedselvergiftiging door onder onregelmatige omstandigheden geproduceerde vleesproducten heeft voorkomen. Ten slotte bevestigde de gemeente Guaymallén dat de honderden kilo's aan lading die door het bij het ongeval betrokken voertuig werden vervoerd, in beslag zijn genomen .

María de los Ángeles Rodríguez , verantwoordelijk voor het magazijn waar de goederen zouden aankomen, legde aan Los Andes uit dat de zending afkomstig was van een vleesverpakkingsfabriek in Junín, Buenos Aires , en dat de goederen uiteindelijk in Guaymallén terecht waren gekomen, nadat ze via San Rafael en General Alvear waren gepasseerd.

"Het vlees had bij ons in ontvangst moeten worden genomen, maar toen het na het ongeluk arriveerde, hebben voedingswetenschappers en technici een operatie uitgevoerd. Zij concludeerden dat het niet geschikt was voor consumptie", aldus hij.

Volgens haar verklaring was de manager ter plaatse en beschreef ze de ongeregeldheden toen buren probeerden een deel van de lading te stelen. "Ik begrijp de sociale situatie, maar het gaat om vlees dat zijn koelketen kwijt is. Dat kan ernstige gevolgen hebben, zoals het hemolytisch-uremisch syndroom", waarschuwde ze.

Vrachtwagen-2

Ramiro Gómez / Los Andes

"Mensen zijn misschien niet goed geïnformeerd of gewend aan deze problemen. Of misschien maken ze zich niet zoveel zorgen over bedorven vlees. Maar de politie ontkende dat mensen dit onveilige vlees aten", benadrukte hij.

Tot slot meldde hij dat de vrachtwagenchauffeur buiten levensgevaar was gebleven ondanks de verwondingen die hij bij het ongeval had opgelopen. Wat betreft de raming van de financiële schade, verduidelijkte hij dat deze rechtstreeks wordt beoordeeld door de vleesverwerkingsfabriek in Buenos Aires, de oorspronkelijke eigenaar van de lading.

Het is belangrijk om te onthouden dat de gemeente Guaymallén al geruime tijd de gezondheidscontroles intensiveert vanwege de toename van het aantal gevallen van bedorven vlees. Rodríguez merkte op dat de supermarkt onlangs ook werd geïnspecteerd als onderdeel van dit proces.

"De gemeente heeft op meerdere locaties goederen in beslag genomen en in dit geval is dezelfde actie ondernomen", voegde hij toe, benadrukkend dat de operatie efficiënt was.